A Macrobiótica é uma filosofia/ estilo de vida que nos oferece uma vida plena e em harmonia com tudo o que nos envolve, permitindo-nos experienciar a magnificência do que é realmente viver e fazer parte deste universo poderoso. A nossa vida é e será sempre aquilo que quisermos para nós (mesmo que o desejemos inconscientemente) e, assim sendo, a Macrobiótica, ao tornar-nos seres mais conscientes e presentes, pode ajudar-nos a fazer escolhas mais adequadas, não só em relação à alimentação, mas também a novas formas de estarmos connosco e com os outros e com tudo o resto que a natureza nos empresta.

Os princípios da alimentação macrobiótica moderna são originários de culturas orientais (mais tradicionais), como a japonesa ou a chinesa, que preconizavam e praticavam uma alimentação muito simples, baseada em cereais integrais e vegetais, com o intuito de alcançar um certo grau de equilíbrio com o meio ambiente. A constante procura dessa harmonia prende-se com o facto de sermos parte integrante daquilo que nos rodeia e quando o que nos envolve se altera, também nós o devemos fazer e adaptarmo-nos, se quisermos viver felizes e saudáveis. (Texto publicado na "Magna vita" por Neves Estrela)

Dentro deste espirito, O ARADO restaurante Macrobiótico,vem anunciar, que estão abertas inscrições para o workshop de iniciação à culinária macróbiotica, a levar a efeito no dia 26  de Novembro de 2011.

Para o efeito pode fazer a sua inscrição através do site www.macroarado.com, ou no restaurante das 10h às 16h de segunda a sábado.

Para manter uma boa saúde, precisamos de estar em harmonia com as mudanças que ocorrem no nosso meio ambiente.

Neste curso de 5 (cinco) aulas vamos aprender de uma forma prática e teórica a preparar pratos equilibrados e saborosos que nos vão proporcionar uma maior qualidade de vida.